隔而不离生意照做中国企业以“数字化”谋突围

“隔而不离”，生意照做，提效升级——中国企业以“数字化”谋突围

线上开会、远程诊疗、直播带货、无人配送……新冠肺炎疫情的出现，深刻影响着人们参与经济社会活动的方式，也给各类企业带来了全新的考验。如何利用数字化技术，实现“隔而不离、生意照做”，成为摆在中国企业乃至整个中国经济面前的必答题。

未来，电商扶贫前景如何？

熊媛媛对本报记者表示，数据是企业核心的资产，海尔一直很重视数据，内部开会一切以数据说话。同时，海尔也在积极探索数据在用户体验、智能决策、资产赋能等方面的应用和创新。“未来产品会被场景替代，行业会被生态覆盖，企业像热带雨林一样才能生生不息，这是我们数字化重生的目标和方向。”

“巧妇9妹”的家灵山县属于广西典型的“穷县”，刚刚实现脱贫。如果没有电商平台，再好的产品“酒香也怕巷子深”。

5月，国家发改委牵头制定发布《数字化转型伙伴行动倡议》，提出以搭建“中央部委—地方政府—平台企业—行业龙头企业—行业协会—服务机构—中小微企业”联合推进机制为核心，创新性地构建起政府和社会各界联手开展数字化转型精准帮扶的生态体系。

“当前，信息化、网络化、数字化、智能化交织演进，网联、物联、数联、智联迭代发展，我们正在迈入一个以数字化生产力为主要特征的新阶段。”国家信息中心信息化和产业发展部主任单志广对本报记者说。

除了直接带动销售，电商还给贫困地区带来长远的财富。

这只是数字化改变产业形态的一个缩影。

除了中国电商扶贫联盟，1至7月，中国供销合作社系统贫困地区农产品电子商务销售额达134.8亿元，同比增长32.2%。

——农业养殖更精准。在京东数科在与首农畜牧的合作中，数字化让养牛成为“美差”：饲养员不用频繁去看是否要给奶牛加料，实时监测网能够实时监测到食槽内剩料量；技术人员不用按传统的触摸法对奶牛综合体况进行评估，摄像头结合AI算法可无接触式自动化对牛每天进行体况评分……

对于这些问题，政策层面频繁发力。

图为全国职业教育产教融合校企合作签约现场。刘相琳 摄

企业借助数字化实现转型升级面临哪些挑战？据单志广介绍，国内企业数字化转型比例约25%，远低于欧洲的46%和美国的54%。同时，有超过55%的国内企业尚未完成基础的设备数字化改造。

风味鱼皮饺、锅上叉烧、顺德鱼面、鸡汤炒菜心……初到广东，吃上一顿地道的粤菜料理，是不少消费者心仪的选项。粤菜之所以名扬四海，离不开粤菜大厨的精心烹饪。不过，6月22日，碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合厅在广东顺德正式开业，同样吸引了不少“吃货”们的注意。

“互联网在拉动内需中的作用将越来越大。”羊凯表示，以2016年中国人平均每年食品消费6000元测算，土特农产品如果能占到其3%至5%，将会是很大的体量，电商扶贫未来潜力巨大。随着5G等技术创新，电商扶贫方式将更加多样，短视频、网红直播的“带货”能力将更强；随着不断重塑升级农产品供应链，电商扶贫产品的丰富度将不断增加；在电商平台对农产品质量日益严格的把控下，农产品的品质也将不断提高。

——医疗服务更安全。海尔集团数据平台总经理熊媛媛介绍，通过运用物联网科技，海尔打造的“血液网”让每袋血有了身份证，让分布在血站、医院的每个冷柜组成了一张虚拟大网，确保血液保存、使用的全过程100%安全可控。

据单志广介绍，产业数字化是在新一代数字科技支撑和引领下，对产业链上下游的全要素数字化升级、转型和再造的过程。其具有“以数字科技变革生产工具”“以数据资源为关键生产要素”“以数字内容重构产品结构”“以信息网络为市场配置纽带”“以服务平台为产业生态载体”等特征。

如今，偏远地区的优质农产品通过电商能够快速接触到消费者。土特产在网购平台上供不应求，万斤滞销农产品在直播间被“秒光”……电商正在创造一个又一个贫困地区农产品销售奇迹。

日前，国家信息中心信息化和产业发展部与京东数字科技研究院联合发布《携手跨越 重塑增长——中国产业数字化报告2020》（以下简称《报告》），通过对大量产业数字化转型案例的研究，描绘出当前中国产业数字化的现状、特征与内涵。《报告》认为，面对疫情考验，不少中国企业积极推进数字化升级，提升管理效能、降低运营成本，产业数字化正在为经济增长注入“数字动力”。

中粮我买网高级副总经理羊凯接受记者采访时表示，电商实现了产品销售去中间化的过程，通过电商平台，一方面降低了消费者的购买价格，一方面提升了农产品的售卖价格，有力带动农产品销量增加、促进农民收入提升。

产业数字化，正帮助中国企业降本增效。《报告》显示，通过建设数字化车间或智能工厂，企业生产效率平均提升37.6%、能源利用率平均提升16.1%、运营成本平均降低21.2%、产品研制周期平均缩短30.8%、产品不良率平均降低25.6%。国家信息中心最新测算显示，2019年中国共享经济市场交易额为32828亿元，比上年增长11.6%，未来3年，仍将保持年均10%以上的增速。

3月，工业和信息化部印发《中小企业数字化赋能专项行动方案》，明确13项重点任务和4项推进措施，提出着力运用信息技术加强疫情防控，加快发展在线办公、在线教育等新模式，培育壮大共享制造、个性化定制等服务型制造新业态。

在2020年中国国际服务贸易交易会现场，人来人往的展厅之间，来自广西灵山县苏屋塘村的甘有琴显得并不特别。但她还有另一重身份——拥有千万粉丝的网红主播“巧妇9妹”。

其中，智能喷淋系统可通过AI技术识别牛只的精准定位，结合AI算法以及对温湿度指数、风速等多个维度，来为奶牛进行精准喷淋，能帮助产奶量提高30%，节水效率提高60%。

单志广表示，京东、腾讯等大企业可以发挥更大作用。一方面，针对中小微企业数字化转型所需的资源，共建数字化技术及解决方案社区，利用共享经济、平台经济等开放模式，对中小微企业开展低成本、低门槛、快部署服务；另一方面，可以结合自身优势，协同推进供应链要素数据化和数据要素供应链化，支持打造“研发+生产+供应链”的数字化产业链，推动平台间数据和服务的互联互通，最终加速形成“各得其所、互利共赢”的产业数字化生态。

在开赛仪式上，还举行了全国职业教育产教融合校企合作签约，共签约项目161项，其中世界500强企业合作项目24项，中国100强企业合作项目20项，100强医院合作项目10项、行业龙头企业合作项目88项。项目涉及医药、信息、大健康、能源、金融、工业、教育、电商等20余个门类，合作类型包括共建产业学院、共建技术应用和研发中心、共建企业技术培训中心或人才培养基地等。

在约2000平方米的餐厅内，20余种核心技术自主研发的“机器人大厨”同时上岗。从中餐区门口进入，迎面是硕大的落地玻璃幕墙，墙内18口炒锅机器人整齐列阵。客人扫码点单后，机器人机械臂迅速启动，按照既定程序开始炒菜。食客们不仅可以亲眼看到机器人炒菜的每一个“动作”，而且还能享受自动上菜服务。

除了中国政府的大力度支持之外，扶贫产品销售超预期还另有“法宝”。

“疫情期间，不少企业转战互联网探索数字化转型，智能机器人、远程办公、直播电商、无接触贷款、在线销售、在线培训、在线服务等成为更多企业的新选择，但由于数字化转型技术挑战强、业务再造难、转换成本高、短期收益低、试错风险大，企业普遍存在‘不想转、不敢转、不会转’的问题。”单志广说。

中华职业教育社于11月15日至17日在重庆还举办了第二届“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛暨非遗职业教育成果展示会。全国26个省市115所职业院校418个项目参加大赛。大赛设置作品奖、非遗教学成果奖、非遗特色院校奖等三个奖项，聚焦非物质文化遗产作品创新，延伸关注教育教学环节，全面引导学校构建非遗教学体系，融合非遗企业推动非遗人才培养、专业建设。17日当天，主办方对32个非遗作品一等奖，5个教学成果一等奖，10所特色院校，以及非遗职业教育推进奖进行了颁奖。

全国人大常委会副委员长、民建中央主席、中华职业教育社理事长郝明金在开赛仪式上表示，从2017年开始，面向全国职业院校举办的中华职业教育创新创业大赛，成为全国第一个职业教育创新创业专有赛事，至今已举办到第四届。几年来，该赛事已成为中华职业教育社助推职业教育改革发展的重要抓手和有效载体。本次大赛以“职教育工匠，双创筑梦想”为主题，通过“以赛促教、以赛促学、以赛促创”，致力于成为深化职业院校创新创业教育改革的重要载体，促进职业院校学生全面发展的重要平台。期待大赛能够高质量引领职业院校，提升创新创业教育水平，祝愿广大职业院校青年学子筑梦、圆梦、成才。

“面对疫情的影响，联盟上半年通过电商对接销售贫困地区农产品超过20亿元。”中国电商扶贫联盟主席李晓林向中新社记者表示，2020年上半年，电商扶贫实现爆发式增长，通过电商销售的贫困地区农产品销量创下历史新高。

企业借“智”力实现转型

实践中，数字化正在帮助越来越多的中国企业“育新机”“开新局”。

在服贸会期间举办的“服务三农”电商扶贫论坛上，北京市扶贫支援办主任马新明表示，电商扶贫创造了贫困地区新的经济增长点，带动包装、物流、深加工等配套企业成长，生产主体积极培育适合网销的农特产品，倒逼了农业产业结构调整。拓宽了贫困人口增收渠道，帮助他们实现就近就地就业。

央企电商联盟央企消费扶贫电商平台负责人谢祥颖表示，消费扶贫电商发展潜力仍有待挖掘，市场、价格、质量、物流、支付体系、品牌营销力等都有待提升，需形成完整生态产业链，才能稳定脱贫成效，持续带动贫困地区增收。(完)

“通过制造执行系统（MES）平台，我们的生产计划根据车间情况，将每道工序分解下达到不同设备和时间段进行精细执行；车间内部，计划排产、作业执行、数据采集、在制品管理、库存管理、质量管理等形成全闭环管理，让海量信息智能互联，环环紧扣，获得有效管理和共享。”中联重科高空作业机械公司总经理助理王建介绍。

京东数字科技集团首席经济学家、京东数科研究院院长沈建光接受记者采访时表示：“面对疫情影响，主导人工智能、大数据、5G、物联网等领域的科技企业将不断向经济社会各个领域渗透。科技企业，不光是对老百姓提供直接的服务，而且向各种各样的工厂和商家提供升级换代的数字化改造，从而成为产业数字化的重要支撑点。”沈建光介绍，很多数据都存在于传统行业，进行数字化改造可以更好地挖掘潜力。在这个过程中，创造共同利益、实现融合共赢，才能把产业数字化更快地向前推进。

“机器人大厨”怎么会做地道粤菜呢？据千玺机器人餐饮集团总经理邱咪介绍，“机器人大厨”的每一个动作，都是工程师们基于10位知名粤菜大厨的烹饪动作数据得出的标准化操作流程。与传统菜品相比，自动化、标准化的机器人烹饪制作过程，排除人为干扰因素，不仅保障菜品品质稳定，也大大提高了生产效率。

中共重庆市委常委、市委统战部部长李静表示，重庆市委市政府一直高度重视职业教育工作，明确提出把职业教育作为重要的教育类型摆在教育改革创新和社会发展更加突出的位置，推动职业教育高质量发展。相信有中华职业教育社和广大教育工作者的支持，有重庆各族人民的共同努力，重庆一定能在实现中华民族伟大复兴中国梦的新征程中展现新作为、做出新贡献。

让企业“敢转”“会转”

“2018年做电商以来，我的生活发生了很大改变。”她告诉中新社记者，做电商的两年半中，她完成了超过2300万元农产品的销量，年收入从以前的几万元变为现在的上百万元，还帮助周边村民把农产品销售出去。“灵山是荔枝之乡，2018年我们当地最好的荔枝品种每斤只能卖5至8元，通过电商，到2019年已经卖到20至30元。”

——装备制造更高效。在湖南长沙，中联重科望城工业园内的高空作业机械智能制造工厂是新一代信息技术与制造装备深度融合与创新的典范。在明亮洁净的智能化生产车间里，每条生产线上的设备与人互联互通，实现各道工序无缝对接。智能灵活的机器人手臂顺畅实现原材料激光切割、工件焊接和部件喷涂，AGV智能输送车替代传统人工完成上下物料移动和运送，自动安全的RGV有轨制导车和EMS空中输送线轻松实现精准配送。